高知県の食品（水産加工品）

無題ドキュメント ★「どろめ」★ 「どろめ」はイワシ（カタクチイワシ）の稚魚です。 一般的にはシラスとよばれており、ゆでて干すことで「じゃこ」や「しらす」となります。高知では「どろめ」の方が通りがいいです。春から秋が旬になりますやはり、生で三杯酢などで食べます。 生のまま小鉢などの皿に盛り、ニンニクの葉をすり下ろした酢味噌や三杯酢をかけて食べます。 きらきら光る新鮮なドロメの舌触りと喉ごしは、酒の肴にもってこいです。 赤いものが混じっていることがありますが、これはタコやエビの小さいものです。アジの稚魚も混じることがありますがもちろん、お味に影響はありません。 【召し上がりかた】 ●自然解凍（急ぐときは流水解凍）して生を三杯酢で召し上がっていただくのが一般的です。生しらす（どろめ）はたまり醤油 ...

どのくらい大きい！？ 下の写真をごらんください。 イカの横にあるのはNEC製の折りたたみ式携帯電話です。 内容量：「イカの一夜干し（大）」5枚 加工地：高知県（2011年3月現在、原料イカも高知産でお届けできております） クール便（冷凍） でお届けします。 【賞味期限】冷凍便でお届けから約15日。冷蔵便でお届け後約5日。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。 イカだけじゃなくてほかも食べてみたい！といアナタは こちらをクリック！ ...

内容量きんめだい開き（高知県産）　1枚賞味期限1ヶ月保存方法−5℃以下で保存してください。原材料金目鯛(高知県産)、食塩商品説明松山の市場には高知県産が多い。大型のものを仕入れ、高級干物として、主に百貨店の売り場へ。煮付けもいいが、干物も絶品。愛媛では高級干物です。脂ののりはメガトン級 ...

インラインフレーム対応のブラウザでご覧下さい 【朝焼き】高知県産生うなぎ蒲焼　2尾入　 品名：うなぎ蒲焼賞味期限：商品お届けより2日、生ものですのでなるべくお早めにお召し上がりください。保存方法：ご家庭用冷蔵庫(10℃以下で保存) 原材料名：うなぎ(国産)、しょうゆ、砂糖、清酒、発酵調味料、澱粉分解物、うなぎ骨エキス、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸)内容量：1尾：約160g×2尾 販売者：株式会社 四国健商　高知県高知市桜井町1-1-17タレがついています。【送料無料】高知県産　朝焼き　うなぎ蒲焼　2尾(1尾あたり約160g)　冷蔵便でふっくらジューシー★ ...

インラインフレーム対応のブラウザでご覧下さい※生ものですので入荷状況により内容量を若干変更する場合があります※夏季においての発送について※コチラの商品は安全の為【クール便(冷蔵便)】でお届けさせて頂きます。 あじいりこ 内容量：250g 賞味期限：商品外装に記載 保存方法：冷暗所にて保存下さい。開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 原材料：あじ(境港産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンE) ※本製品で使用しているアジは、エビ・カニ等が混ざる漁法で採取しています。高知の干物　あじのいりこ　あじ煮干し【煮物やうどんのだしに最適！あじのいりこ　あじの煮干し250g】あっさりとしたダシがとれ、根野菜の煮物やうどんのダシ等に使えます。 また、煮物などはアジを取り出さずに一緒に煮て、その ...

商品説明名称高知県産　生姜湯　無添加　6p原材料名グラニュー糖、馬鈴薯澱粉、生姜(高知県産)、黒糖、レンコン粉末、本くず内容量150g(25g×6袋)賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存すること。販売者株式会社 輝正大阪府泉南市岡田2丁目351-1 ...

高知沖どれニ　ロ　ギ ...

インラインフレーム対応のブラウザでご覧下さい※生ものですので入荷状況により内容量を若干変更する場合があります高知の干物　かえり　ちりめんじゃこ /高知の干物　かえり【高知のちりめんじゃこ　かえり】イワシの稚魚が成長し、体の色が変わってかちりと呼ばれる高知の干物です。 稚魚の大きさによってちりめん→かちり→かえりと呼び名が変わります。 高知ではオジャコ、チリメン、等と呼ばれており、一般的なちりめんより少し大きいサイズとなります。 ほどよい甘みがあり、そのままでも良し、唐辛子をふりかけたポン酢等につけても美味しく召し上がれます。ご贈答に、みんなで楽しめる250gの土佐名産　かえりの干物↓ご注文はこちらから↓ ...

コリコリとした食感と豊かな磯の風味保存に便利なチャック付き袋内容量20gケース入数30品質保持期限常温で1年原材料ふのり（高知産）※商品ページの表記と実際の商品の表記が若干違う場合があります。 ...

【産地直送】キレイな地下水で育ったウナギはどれもこれも天然同様の肉質を持ち、香ばしさも風味も自慢の逸品★■内容量：白焼140g×2尾、ポン酢50ml×2本■賞味期限：到着後約3ヶ月■備考：到着後すぐに食べることが出来ない場合は冷凍保存してください。■出荷元：四万十うなぎ株式会社 ※上記の配送方法のみご利用可能。※熨斗は『内のし』となります。※ 配送方法・ギフト対応について■清流　四万十川四万十川は、清らかで青い水の流れ、 川岸や山の緑、白い砂州のコントラストがとても美しい。地元では、この豊かな自然を壊すことなく守り伝えるさまざまな努力も行なわれています。土佐にあり、四万十川のふるさと 四万十町（旧窪川町）で四万十うなぎが今日も元気に育っています。 ■じっくりと焼き上げます四万十うな ...

商品名青のり粉商品内容量6g大きさ約120mm×145mm×10mm原材料青のり（国内産）100％添加物等一切使用なし賞味期限枠外記載保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さいお届け方法常温便 ...

無添加釜あげ（かまあげ）ちりめんの、お手軽な100gタイプです。 ご存知のように縮緬雑魚（チリメンジャコ）は小さくて軽いものですから、100gといっても量がありますヨ。釜あげを新鮮なかたちで瞬間冷凍して送りますので、自然解凍させてお召し上がりください。 釜あげは天然の旨み成分が豊富なので、少しお味を足すだけで一層美味しく召し上がれます。 天然の美味だからあまり手を加えずに召し上がれます。 特上品のチリメンジャコ（いわしの稚魚）が捕れるという高知の十市（とおち）と浜改田（はまかいだ）。そのジャコをベテランの職人が丹精込めて仕上げました。 うす塩で仕上げた、半生状態のチリメンジャコは一般でいうところのシラス干しですが、普通のシラス干しとはその味が一味ちがいます。 内容量：約100g入り（ソフト真 ...

●コリコリとした食感と豊かな磯の風味●保存に便利なチャック付き袋 #myTable{border-collaspe:collaspe;border-spacing:0;width:100%;} #myTable td{padding:5px;background-color:#ccc;border-right:1px #fff solid;border-bottom:1px #fff solid;font-size:0.8em;} #myTable td.c1{width:35%;} #myTable td.c2{width:65%;background-color:#eee;} 原材料名ふのり（高知産） 内容量20g 賞味期限1年 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存 販売者オーサワジャ ...

名称うるめいわし丸干し原材料うるめいわし、食塩内容量500g(約170匹前後〜200匹前後、1尾約9cm前後〜12cm前後)保存方法賞味期限要冷蔵（10℃以下）30日間、要冷凍（-18℃以下）90日間お召し上がり方ほんのりきつね色に焼いて、お好みでレモン果汁をかけてお召し上がり下さい。焼き過ぎに注意！販売業者マルキン有限会社広島県尾道市東尾道6-6送料0円但し、北海道・沖縄・一部離島地域につきまして、追加送料が必要となります。（北海道500円、沖縄1000円）当店からのご注文確認メールで訂正させて頂きますのでご了承下さい。支払方法【クレジットカード決済】【銀行振込前払い決済】【郵便振込前払い決済】【代金引換】配送方法クール冷凍便ギフト対応【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし ...

★ご予約も受けつけております★ ［高知県産］ 滋味豊かなのに淡白な味わいで「鮎」独特の“スイカ”に似たさわやかな香りがいっぱい鮎好きのかたはきっと大感激！ けっこうボリュームがあるのでビックリしますよ。 おいしいもの大好き！の貴方にピッタリの美味ですので、この機会に ぜひご賞味くだ さい。 ●子持ちあゆ 約500g（3〜5尾前後/高知産） 　養殖鮎のなかからハラコの詰まったものを厳選しております。 ●ご注意● 養殖とはいえ、子持ち鮎は天候によって生育が左右されます。常に卵がたっぷり入っているわけではありません。偶然、卵の少ないものがはいっている場合もあります。おかまいのないかたのみご注文をお願いいたします。 冷凍クール便 【賞味期限】冷凍便でお届けから約1ヶ月。冷蔵便でお届け後約1週間。真空 ...

【産地直送】キレイな地下水で育ったウナギはどれもこれも天然同様の肉質を持ち、香ばしさも風味も自慢の逸品★■内容量：蒲焼120g×2・白焼120g×1・肝佃煮80g×1、たれ山椒付15ml×2、ポン酢50ml×1■賞味期限：到着後約3ヶ月■備考：到着後すぐに食べることが出来ない場合は冷凍保存してください。■出荷元：四万十うなぎ株式会社 ※上記の配送方法のみご利用可能。※熨斗は『内のし』となります。※ 配送方法・ギフト対応について■清流　四万十川四万十川は、清らかで青い水の流れ、 川岸や山の緑、白い砂州のコントラストがとても美しい。地元では、この豊かな自然を壊すことなく守り伝える さまざまな努力も行なわれています。土佐にあり、四万十川のふるさと 四万十町（旧窪川町）で 四万十うなぎが今 ...

【産地直送品】四万十川流域に伝わる製法により、 炭火でまる一日かけてじっくりと焼き上げました。　名　　称焼鮎　原材料鮎(高知県産・養殖)　内容量焼鮎5尾　賞味期限到着後約3日　製造元四万十生産有限会社高知県高岡郡四万十町大正680-3　出荷元四万十生産有限会社　配送方法ヤマト運輸　保存方法常温保存／冷蔵保存／冷凍保存　熨　　斗のし対応／のし記名可　ラッピングラッピング対応　同　　梱一部商品のみ同梱可能※ 配送方法・ギフト対応について険しい谷を縫う渓流から、悠々と蛇行する中・下流、黒潮に注ぎ込む河口まで四万十川はほんまに表情豊か。しかも、ミネラルたっぷりなので飼育槽の壁や底に鮎の大好物のケイ藻も生えます。こんな自然に近い環境で育つからこそ、鮎ならではの風味・香りが濃ゆいがです。元気に育った若鮎 ...

★ご予約も受けつけております★ ［高知県産］ 滋味豊かなのに淡白な味わいで「鮎」独特の“スイカ”に似たさわやかな香りがいっぱい鮎好きのかたはきっと大感激！ けっこうボリュームがあるのでビックリしますよ。 おいしいもの大好き！の貴方にピッタリの美味ですので、この機会に ぜひご賞味くだ さい。 ●子持ちあゆ 約1kg（5〜7尾前後/高知産） 　養殖鮎のなかからハラコの詰まったものを厳選しております。 ●ご注意● 養殖とはいえ、子持ち鮎は天候によって生育が左右されます。常に卵がたっぷり入っているわけではありません。偶然、卵の少ないものがはいっている場合もあります。おかまいのないかたのみご注文をお願いいたします。 冷凍クール便 【賞味期限】冷凍便でお届けから約1ヶ月。冷蔵便でお届け後約1週間。真空パ ...

同梱に関しての詳しい内容はこちら！ ●地元高知のうなぎ蒲焼● 　 160g以上サイズ（約1.5人前）！ 　 　《↑当店で実際に盛り付けてみました。でっかいお重が小さく見えます。 　　 うーん、たっぷりサイズ！》 　土佐の高知は昔から美味しい鰻を育てるところとして知られています。その理由は「温暖」であること。そして「豊富な水流」があること。 　うなぎはあたたかい泥の中でヌクヌクと大きく育つので、まず気候温暖が第一条件。さらに、こうして育てたうなぎを豊富でキレイな水で仕上げることで、泥くささを抜いて美味しい鰻ができあがるのです。 　加えて高知は「うなぎ稚魚（シラス）」がよくとれるところとして知られております。海のダイヤとよばれるシラスは、一年でもっとも寒い時期に、太平洋に面した大きな川の河口付近 ...

炭火焼きした香ばしい香りがする、高知県の天然うなぎを炭火焼きにした逸品。いまや全国でも数少ない専業の川漁師が、昔ながらの伝統漁法で水揚げした天然物。清らかな流れが育んだ身は、脂がのり、コク深い味わいです。【発送に関しまして】※お届けまでに5〜7日前後頂戴しております。■仕様・内容量：蒲焼　約350g（6?8切）、たれ　1本、山椒・産地：高知・梱包サイズ：スチロール(350×135×95）mm・賞味期限：冷凍30日・特定原材料：『小麦』を原材料として使用しております。・配送形態：冷凍◆お届け先様1箇所につき、10,000円以上のお買い上げで送料無料です。   ※離島等のご地域を除きます。◆ラッピング・のし・メッセージカードにつきましては、下記ボタンより詳細をご覧い ...

↑↑鮎の開き（一夜干し）もあります。 ↑↑ぜひご覧くださいませ。 ★食べごたえ、た〜っぷりの子持ち鮎です。ご贈答にも大変オススメですが、まずは「お味見」なさりたい方のご要望におこたえしました。ちょっと見た目の悪いものですが味には何も問題ありません。(^^)★子持ち鮎の旨さを「おためし」セットで全国の鮎ファンのかたにお届けします。おひとりさま2セットかぎりとなります。［高知県産］滋味豊かなのに淡白な味わいで「鮎」独特の“スイカ”に似たさわやかな香りがいっぱい鮎好きのかたはきっと大感激！けっこうボリュームがあるのでビックリしますよ。おいしいもの大好き！の貴方にピッタリの美味ですので、この機会にぜひご賞味ください。／福袋特価おためし品です。●内容量：養殖　子持ちあゆ約500g（高知産／サイズはオマ ...

【産地直送】キレイな地下水で育ったウナギはどれもこれも天然同様の肉質を持ち、香ばしさも風味も自慢の逸品★■内容量：蒲焼120g×1尾、白焼120g×1尾、たれ山椒付15ml×1本、ポン酢50ml×1本■賞味期限：到着後約3ヶ月■備考：到着後すぐに食べることが出来ない場合は冷凍保存してください。■出荷元：四万十うなぎ株式会社 ※上記の配送方法のみご利用可能。※熨斗は『内のし』となります。※ 配送方法・ギフト対応について■清流　四万十川四万十川は、清らかで青い水の流れ、 川岸や山の緑、白い砂州のコントラストがとても美しい。地元では、この豊かな自然を壊すことなく守り伝えるさまざまな努力も行なわれています。土佐にあり、四万十川のふるさと 四万十町（旧窪川町）で四万十うなぎが今日も元気に育っ ...

高知特産　きびなごの塩干し＆みりん干しです。1袋からの販売です。お好きな方をお選びください。販売価格　1袋525円 ...

ご飯のお供に！お酒のつまみになんにでもあう。きびなごの漁師煮！ごまときびなごが絶妙にマッチ1パック　90g入りで！何と！　360円 ...

★☆天日干し手作にこだわった最高の逸品！★☆手づくりにこだわり、心を込めて作った安心、安全の無添加食品です。　皆さまの食卓のおかず、晩酌のお供に抜群の美味しさです!送料無料の商品と同梱できます。商　　品　　の　　詳　　細内容量1枚 約40cm　750g前後原材料金目鯛(高知産)、塩、酒、賞味期限冷凍保存で一ヶ月、解凍後5日間を目安に、お早めにお召し上がりください。ひとこと大きな目に、鮮やかな赤い色。魚の大きさでも群を抜いている金目鯛。身は柔らかくて厚く、淡白な白身の魚で、脂のノリも最高！●魚にこだわる● 主に有明海、玄海灘など九州各地で獲れた新鮮な旬の魚を、 朝、 市場より仕入れ、ひものに加工します。又、熟練の職人の目で国内外を問わず上質の魚も買い付けてひものにしていきます。 ●手開きにこだ ...

インラインフレーム対応のブラウザでご覧下さい 【朝焼き】高知県産生うなぎ蒲焼　3尾入　 品名：うなぎ蒲焼賞味期限：商品お届けより2日、生ものですのでなるべくお早めにお召し上がりください。保存方法：ご家庭用冷蔵庫(10℃以下で保存) 原材料名：うなぎ(国産)、しょうゆ、砂糖、清酒、発酵調味料、澱粉分解物、うなぎ骨エキス、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸)内容量：1尾：約160g×3尾 販売者：株式会社 四国健商　高知県高知市桜井町1-1-17タレがついています。 ...

キビナゴの中でも特に評判の高い、高知県宿毛市でとれたキビナゴです。高知産がないときは愛媛産など別の国産キビナゴになることがあります。 天ぷらや南蛮漬けに最高です。 【内容】キビナゴ約500g（冷凍真空パック）。 【原材料】きびなご・ビタミンC・PH調整剤。 ※業務用食材ですので調理例の記載などはありません。 　スミマセンがご了承くださいませ。 ※時季商品ですので、大きさはバラバラです。大きいときも 　ありますし、小さいときもございます。 大きさのご指定は 　できませんので何卒ご了承ください（2006/04/22記）。↓カリカリに揚げるとこんな感じです〜♪↓こちらもどうぞ！同梱候補！ マイゴ・ながらみ （500g／1kg） 長太郎貝 （1kgパック） 土佐のうまさなか 送料無料セット ...

●コリコリとした食感と豊かな磯の風味●保存に便利なチャック付き袋【原材料名】　ふのり（高知産）【内容量】　20g【賞味期限】　1年【保存方法】　直射日光を避け、冷暗所にて保存【販売者】オーサワジャパン【その他情報】　ヴィーガン対応（食品表示による）海藻、海苔 ...

商品の安全性 着色料・保存料 不使用完全国産原料 内容量 50g 保存方法 常温保存 賞味期限 60日 原材料 いかなご(兵庫県産)、砂糖、醤油、還元水飴、みりん、水飴、生姜、梅酢(原材料の一部に小麦、大豆を含む)※保存料は一切使用しておりません。 ...

同梱に関しての詳しい内容はこちら！【商品名】高知産うなぎめしの素（総量約105g＝うなぎ約60g＋タレ約45g）【目安】通常2合分（お茶碗約3杯分）です。【賞味期限】冷凍便で発送日から約20日となります。 ...