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薪ストーブのある暮らし、良いですよね。薪やお手入れグッズは通販が便利ですよ。
薪ストーブ・ピキャン社BIG BAKERSOVEN(ビック ベイカーズオーブン)鋼板製
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561600
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薪ストーブを愛するファンの方々が待ち望んでいた大型モデル。 人気の「ベイカーズオーブン」に待望のビックタイプが ついに登場! 国内保証付きの正規品です。 (※並行輸入品ではありません。ご安心ください。) 商品名 ビックベイカーズオーブン 色 ブラック サイズ(W×D×H) 690×565×828 mm 重量 220kg 煙突径 直径150mm 煙突方向 上 薪入れ方向 フロントドアのみ 最大出力 14.0 kw / 15,480 kcal 暖房面積 180m2(天井高2.4mの場合) 燃焼システム 二次エアー採用システム 暖房方法 輻射式 材質 鋼板?BAKERSOVENについて? ベーカーズオーブンは、ヒーターとオーブンという2つの機能を組合せたユニークな機種です。そして、名前の通りオーブンを利用した料理が可能です。火室の上のクックトップには、4つの大きな鍋を置く事が出来ます。このトップは、2ヶ所蓋がはずせ、炒め物など直接火が必要な料理も出来ます。 オーブンの扉には温度計が付いており、摂氏0?300℃まで計れます。一般的なお料理で使用する温度はオーブン内が180度前後です。 ※扉付近の温度とオーブン奥では温度差があります。 あくまでも目安としてお使いください。120度ほどの表示でも オーブン内部は180度以上ある場合もございます。 フランシスには、元料理人のスタッフがいます。 彼曰く、「オーブン内の温度は手で測る!」だそうです。乾いた手をオーブン内にいれて温度計の温度と照らし合わせて180度を体で覚えるのだそうです。オーブンは扉をあけるだけで温度が大きく下がります。 ベイカーズオーブンでの料理上達には、トライアンドエラーが、それなりに必要なようですね・・・・。 《薪ストーブ本体のみの物販は製品の都合上、業者の方に限らせていただいております。 個人でストーブ本体のご購入をお考えの方は、予めお電話にてご相談くださいますようお願い申し上げます。》
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